Đối với ngành chế biến thực phẩm thì tất cả công đoạn đều phải đảm bảo an toàn thực phẩm nhất là đối với xuất khẩu thịt, cá, tôm. Băng tải phi lê cá giúp việc vận chuyển dễ dàng và nhanh hơn, nhất là đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đối với ngành chế biến và xuất khẩu phi lê cá thì công đoạn đưa phi lê vào nơi chế biến là rất quan trong, việc vận chuyển thủ công lúc trước có thể bị dính những chất bẩn, sức con người có hạn nên việc vận chuyển chậm hơn.
Đặc điểm cấu tạo băng tải phi lê cá, fillet cá
- Hệ thống khung băng tải được chế tạo bằng thép không gỉ hoặc nhôm định hình công nghiệp có khả năng chống oxi hóa, chống chịu mọi điều kiện thời tiết, không sử dụng hóa chất sơn phủ, và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
- Dây băng tải sử dụng chất liệu đặc biệt, dẻo, có khả năng co dãn tốt, không bị trầy xước, hạn chế tối đa các vi sinh vật bám vào băng tải trong quá trình vận chuyển.
- Đặc biệt, dây băng tải phi lê cá còn đảm bảo về độ chống dính cao, giúp quá trình vận chuyển fillet cá được nguyên vẹn, không làm hao hụt trong quá trình vận chuyển.
- Con lăn sử dụng trong hệ thống băng tải có khả năng chống oxi, chịu mài mòn tốt.
- Băng tải được trang bị hệ thống điều khiển biến tần giúp nó hoạt động luôn ổn định, dễ dàng điều khiển tốc độ nhanh – chậm theo nhu cầu sử dụng của người lao động.
- Sản phẩm chịu được nhiệt lượng từ -5°C tới hơn 400°C tùy theo điều kiện sản xuất.
Kết cấu
băng tải phi lê cá được đặc biệt thiết kế đặc trưng cho ngành chế biến thực phẩm, bề mặt được làm bằng chất liệu nhẹ dẻo nhưng không gây độc hại cho fillet cá hay thịt, tép…
Những ưu điểm của Băng tải phi lê cá
Băng tải thực phẩm được các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm lựa chọn để chuyển tải thực phẩm. Ngành chế biến thực phẩm gồm rất nhiều công đoạn như: rửa sạch, cắt, lấy da cá, đóng gói…nên đòi hỏi hệ thống băng tải phải được kết cấu phù hợp để có thể kết nối các công đoạn với nhau.
- Băng tải có thể hoạt động nhiều giờ, sức chịu đựng cao mà con người không có được.
- Dây băng tải sử dụng khi tải fillet cá sử dụng chất liệu mềm dẻo, mỏng nhẹ nhưng chắc chắn, rất khó rách. Bề mặt dễ rửa sạch, được thiết kế bằng chất liệu chống trầy xước, đảm bảo fillet cá không bị các vi khuẩn tấn công. Các công nhân cũng không cần dừng lại giữa chừng để làm sạch băng tải
- Mỗi băng tải đều được lắp đặt đèn đảm bảo cho mắt và sức khỏe công nhân.
- Con lăn chủ động và bị động có khả năng chống ăn mòn cao,nhỏ gọn để có thể kết hợp hai hay nhiều băng tải với nhau để nối kết các công đoạn với nhau.
- Băng thực phẩm được thiết kế nhiều tầng, tùy theo mục đích của doanh nghiệp
- Vật liệu chính của băng tải phi lê cá là thép không rỉ, chống ăn mòn, dễ làm sạch
- Băng tải dễ dàng di chuyển
- Thiết kế bo tròn, không có đầu nhọn gây nguy hiểm cho công nhân.
- Tiếng ồn nhỏ, hoạt động ổn định trong nhiều ngày liền. Có thể dễ dàng tẩy rửa với nước vệ sịnh thích hợp. Độ bền cao với môi trường ẩm ướt.
- Dây băng tải có thể dễ dàng thay thế.
Các loại băng tải khác sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm
Băng tải thực phẩm là băng tải sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Đây là dòng băng chuyền tải chuyên dụng. Nó dùng để phục vụ trong các ngành chế biến nông sản, thủy sản, dây chuyền chế biến, đóng gói sản phẩm… Với những đặc tính ưu việt có thể đáp ứng được tiêu chuẩn sản xuất đòi hỏi sự nghiêm ngặt về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiện nay trên thị trường, các doanh nghiệp thường sử dụng những loại băng tải thực phẩm như:
- Băng tải lưới inox.
- Băng tải xích nhựa.
- Băng tải PVC trắng.
- Băng tải silicon.
- Và nhiều loại băng tải khác.
Công dụng của băng tải thực phẩm:
- Tiết kiệm thời gian làm việc.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nâng cao năng suất lao động.
- Hạn chế được số lượng nhân công.
- Đảm bảo về tiến độ công việc đề ra.
Những ưu điểm nổi trội của băng tải thực phẩm
Những ưu điểm nổi bật của loại băng tải này có thể kể đến như:
- Khả năng hoạt động ổn định, dễ dàng điều chỉnh tốc độ và công suất để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của doanh nghiệp.
- Cấu trúc đơn giản, thuận tiện bảo trì và thay thế.
- Tiêu thụ ít điện và nhiên liệu hơn các loại băng tải khác.
- Tối ưu chi phí cho danh nghiệp.
- Thiết kế băng tảilàm bằng vật liệu có tính chống ăn mòn, luôn bảo đảm độ bền, khả năng chịu nhiệt cũng như đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm vận chuyển.
- Dễ dàng vệ sinh trước và sau khi sử dụng.
- Bề mặt chống dính, phụ kiện băng tải dễ dàng thay thế và lắp đặt.
Công ty sản xuất băng tải Việt Thống Hưng Thịnh là doanh nghiệp có kinh nhiều năm trong việc cung cấp sản phẩm băng tải, băng chuyền cho nhiều đơn vị, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế. Chính vì cậy mà khách hàng luôn yên tâm về giá cũng như chất lượng sản phẩm của chúng tôi.
0355468468