Thiết kế băng tải để vệ sinh thành công

Trong bất kỳ ngành công nghiệp vệ sinh nào, tầm quan trọng của việc làm sạch và vệ sinh băng tải không thể được phóng đại. Ít nhất, việc làm sạch không đầy đủ có thể làm trì hoãn việc khởi động; trong trường hợp xấu nhất, nó có thể dẫn đến việc ngừng hoạt động hoặc thu hồi sản phẩm tốn kém. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi hỗ trợ vệ sinh vành đai mà nhà máy nhận được có thể ảnh hưởng đáng kể đến năng suất và chi phí.

Với sự hỗ trợ phù hợp, người chế biến thực phẩm có thể ngăn ngừa các vấn đề về dọn dẹp và vệ sinh; tăng hiệu quả làm sạch; đáp ứng hoặc vượt quá các yêu cầu nghiêm ngặt về cách vệ sinh băng tải hàng; và giảm chi phí liên quan đến vệ sinh mà không ảnh hưởng đến các tiêu chuẩn vệ sinh.

Lưu ý rằng việc cân nhắc quan trọng nhất trong việc ngăn ngừa vấn đề vệ sinh là thiết kế băng tải. Mặc dù các phương pháp và vật liệu làm sạch thích hợp là những thành phần quan trọng của bất kỳ chế độ vệ sinh nào, nhưng thiết kế băng tải và băng tải cuối cùng có thể quyết định sự thành công hay thất bại của nhà máy trong việc ngăn chặn các vấn đề vệ sinh băng tải.

Thiết kế băng tải để vệ sinh thành công

Vấn đề băng tải hợp vệ sinh để chế biến thực phẩm, gây ra cho các nhà máy ngày nay là việc tiếp cận vệ sinh bị hạn chế do thiết kế băng tải kín. Về cơ bản, nếu bạn không thể đạt đến một khu vực của vành đai, bạn không thể làm sạch nó.

Các yếu tố thiết kế băng tải hàng hoá thân thiện với vệ sinh như băng tải có thể làm sạch và cấu hình độ căng băng tải thấp để cải thiện khả năng tiếp cận làm sạch. Nhiều nhà máy thực phẩm có công nghệ băng tải cũ và việc thay đổi và cập nhật công nghệ đó để đáp ứng các mục tiêu vệ sinh là một quá trình lâu dài.

80% thời gian làm sạch của nhà máy thực phẩm không dành cho belts, mà dành cho chính băng tải công nghiệp, điều này giúp cho việc thiết kế băng tải phù hợp ngay từ đầu là một thành phần quan trọng của những nỗ lực vệ sinh thành công.

Thiết kế băng tải dễ làm sạch mới & đã được chứng minh

Thiết kế băng chuyền và băng tải "dễ làm sạch" cho phép các nhà máy đạt được kết quả làm sạch và vệ sinh nhất quán hơn: chúng hoạt động như các hằng số hữu ích trong một quy trình thường bị cản trở bởi các biến số như số lượng nhân viên vệ sinh, lỗi trộn hóa chất, v.v.

Vì thế, băng tải cần được thiết kế cho các ứng dụng thoát nước có diện tích nhỏ, chống lại xu hướng này với các tính năng đặc biệt giúp loại bỏ các mảnh vụn và tăng khả năng tiếp cận làm sạch cho tất cả các khu vực.

Việc loại bỏ các vấn đề về dây đai hay con lăn mà không làm giảm hiệu quả làm sạch và vệ sinh cũng rất quan trọng khi xem xét thiết kế hệ thống. Tại một nhà máy thực phẩm đông lạnh ở Anh, sự cố đứt dây đai trên dây chuyền sản xuất gia cầm đã hình thành gây ra 20 giờ ngừng hoạt động mỗi tháng, làm tăng nguy cơ ô nhiễm sản phẩm và gây ra bóng ma về các vấn đề an toàn của người vận hành.

Việc trang bị thêm các băng tải dây đai đã loại bỏ thời gian ngừng hoạt động và các vấn đề an toàn trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao của nhà máy.

Kiểm tra đai hợp vệ sinh

Điều quan trọng đối với các thiết kế dây đai dễ làm sạch là phải được kiểm tra kỹ lưỡng để xác nhận hoặc cải thiện các tính năng thân thiện với môi trường của chúng. Intralox có một cơ sở thử nghiệm ướt dành riêng cho việc thử nghiệm khoa học về quy trình làm sạch đai nhựa và thử nghiệm so sánh giữa nhựa và các công nghệ đai khác.

Phòng thí nghiệm đo lường một số yếu tố về khả năng làm sạch, bao gồm lưu lượng nước, thời gian làm sạch cần thiết và yêu cầu sử dụng nước, để dự đoán cách các dây đai sẽ làm tăng thành công vệ sinh trong môi trường nhà máy làm việc và giúp Intralox tinh chỉnh các thiết kế dây đai vệ sinh mới.

Bây giờ bạn đã đọc hướng dẫn của chúng tôi về theo dõi băng tải, hãy xem thêm các sản phẩm của chúng tôi như băng chuyền, con lăn hay khung nhôm định hình và xem chúng tôi có thể giúp bạn như thế nào. Nếu bạn sử dụng băng tải để phát triển công việc kinh doanh của mình, dòng băng tải mới của chúng tôi có thể giúp bạn. Với thiết kế chuỗi mô-đun của họ, việc theo dõi băng chuyền không còn là vấn đề nữa. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về cách chúng tôi có thể trợ giúp.