Băng tải thực phẩm là băng tải sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Đây là dòng băng chuyền tải chuyên dụng. Nó dùng để phục vụ trong các ngành chế biến nông sản, băng tải thủy sản, dây chuyền chế biến, đóng gói sản phẩm… Với những đặc tính ưu việt có thể đáp ứng được tiêu chuẩn sản xuất đòi hỏi sự nghiêm ngặt về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong ngành thực phẩm, có rất nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau liên quan đến bánh kẹo, thịt cá,… vì vậy mà đối với kết cấu của băng tải thực phẩm phải thật dễ dàng lắp đặt, vệ sinh lau chùi. Dây đai băng tải phải lựa chọn loại dây đai PU, không chứa chất độc gây ung thư, không bám dính thực phẩm không có vết cắt, vết nứt, trầy xước nhằm hạn chế được vi khuẩn bám vào phát triển. Vật liệu làm khung băng tải bằng thép không gỉ như inox SUS 304 và đảm bảo độ bền lâu dài.
Thời nay, để tìm được công ty sản xuất băng tải thì rất dễ dàng trên Google. Tuy nhiên, bạn nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn công ty sản xuất băng tải thực phẩm uy tín tại Hà Nội làm đối tác cung cấp băng tải để đảm bảo chất lượng và có giá thành tốt nhất.
Trong đặc thù ngành chế biến thực phẩm, số lượng sản phẩm được sản xuất với số lượng lớn và liên tục. Do đó, băng tải thực phẩm thường sản xuất theo dây chuyền. Chuỗi sản phẩm được di chuyển qua nhiều công đoạn, từ băng tải này qua băng tải khác. Do đó con lăn chủ động và con lăn bị động phải có khả năng chống ăn mòn cao, thường được thiết kế nhỏ gọn, khoảng cách gần để khi kết nối các băng tải với nhau, sản phẩm vẫn có thể đi qua.
Như đã nói ở trên, dây đai băng tải phải có khả năng chống dính với các loại thực phẩm có độ kết dính cao như thịt, cá, dầu mỡ… Điều này giúp cho thực phẩm được vận chuyển tách rời nguyên vẹn một cách dễ dàng, hạn chế thiệt hại do hao hụt. Công việc vệ sinh băng tải cũng nhẹ nhàng hơn.
Khung và dây đai đều có khả năng chịu đựng cao sự thủy phân, dầu mỡ, hóa chất giúp cho băng tải duy trì tính dẻo dai của nó qua nhiều năm sử dụng liên tục.
Kết cấu băng tải thực phẩm
Kết cấu
băng tải thực phẩm được thiết kế để dễ dàng lắp đặt và và vệ sinh. Dây băng tải được sản xuất bằng chất liệu đặc biệt rất mềm dẻo , mỏng nhưng đảm bảo chắc chắn. Bề mặt luôn sạch sẽ nhờ khả năng dễ vệ sinh chùi rửa, dây băng tải không bám dính thực phẩm, không có vết cắt, vết nứt, trầy xước hay vết tước hạn chế được vi khuẩn bám vào phát triển.
Từ đó tiết kiệm được thời gian và chi phí nhân công cũng như thời gian chết vì ngưng sản xuất để bảo trì vệ sinh băng tải .
Băng tải thực phẩm thường sản xuất theo một dây chuyền. Sản phẩm được di chuyển qua nhiều công đoạn từ băng tải này qua băng tải khác do đó con lăn chủ động và bị động phải có khả năng chống ăn mòn cao, thường được thiết kế nhỏ gọn để khi kết nối 2 băng tải với nhau sản phẩm vẫn có thể di qua.
Băng tải chế biến thực phẩm được thiết kế dạng 1 tầng , 2 tầng … tốn ít diện tích , tăng năng xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao.Vật liệu ưu tiên hàng đầu khi chế tạo khung băng tải thực phẩm chính là thép không gỉ ( inox 304 , 316 ). Đây là loại vật liệu tốt nhất cho ngành thực phẩm bởi đặc tính chống ăn mòn, dễ khử trùng và làm sạch.
Sử dụng loại dây băng tải cao cấp có khả năng chống dính với các loại thực phẩm có độ kết dính cao như thịt, cá, dầu mỡ… từ đó thực phẩm được vận chuyển tách rời nguyên vẹn một cách dễ dàng, hạn chế thiệt hại do hao hụt, công việc vệ sinh băng tải cũng nhẹ nhàng hơn. Khả năng chịu đựng cao sự thủy phân, dầu mỡ, hóa chất giúp cho băng tải duy trì tính dẻo dai của nó qua nhiều năm.
Chúng tôi thiết kế băng tải thực phẩm với cấu trúc sử dụng vật liệu dễ thay thế, dây băng tải khi bị sự cố có thể thay thế một cách nhanh chóng làm giảm thời gian trong khâu lắp đặt, dây chuyền sớm hoạt động trở lại.
Với kinh nghiệm lâu năm và luôn áp dụng những kỹ thuật tiên tiến nhất, Băng tải sản xuất thực phẩm của Việ Thống thiết kế sử dụng vật liệu tốt nhất đảm bảo thời gian hoạt động lâu dài không bị gãy đứt và đường gân không bị bong tách, tăng tối đa tuổi thọ của băng tải.
ỨNG DỤNG BĂNG TẢI THỰC PHẨM
– Trong ngành chế biến thủy sản, dây chuyền chế biến cá tươi , chế biến đông lạnh.
– Trong ngành chế biến ,bảo quản thịt.
– Dây chuyền chế biến khoai tây.
– Dây chuyền chế biến thịt gà.
– Dây chuyền sản xuất bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì.
ƯU ĐIỂM
– Khả năng hoạt động ổn định , điều chỉnh tốc độ và công suất như nhu cầu của bạn.
– Tiếng ồn thấp thích hợp cho làm việc yên tĩnh môi trường.
– Cấu trúc đơn giản, thuận tiện bảo trì và rút ngắn được thời gian ngừng sản xuất.
– Tiêu thụ ít năng lượng hơn và chi phí thấp.
– Không có cạnh sắc hoặc nguy hiểm cho nhân viên, và bạn có thể dùng nước vệ sinh băng tải thực phẩm.
– Các thiết bị điều khiển băng tải thực phẩm đều được bảo vệ chống ăn mòn, và oxy hóa.
– Bề mặt chống dính, phụ kiện băng tải dễ dàng thay thế lắp đặt.
Với đội ngũ nhân sự kinh nghiệm lâu năm và luôn áp dụng những kỹ thuật tiên tiến nhất trong sản xuất, băng tải luôn lựa chọn thiết kế và sử dụng vật liệu tốt nhất để đảm bảo thời gian hoạt động lâu dài không bị gãy đứt và đường gân không bị bong tách, tăng tối đa tuổi thọ nó.