Những lý do chính cho điều này là rất nhiều lợi thế so với lao động thủ công truyền thống. Quan trọng nhất trong số đó là tăng hiệu quả và năng suất, cải thiện độ an toàn và giảm chi phí. Để hiểu đầy đủ những gì tự động hóa mang lại cho bảng, trước tiên chúng ta cần nhìn vào cách mọi thứ từng được thực hiện.

Chế biến thực phẩm trong quá khứ

 

• Bảo quản và xử lý nguyên liệu thô
• Nấu nướng
• Bao bì
• Vận chuyển sản phẩm và hơn thế nữa

 

Hệ thống băng tải được sử dụng để di chuyển các sản phẩm thực phẩm từ giai đoạn sản xuất này sang giai đoạn sản xuất tiếp theo. Chúng có thể nằm ngang hoặc dọc, hoặc bất cứ nơi nào ở giữa và chúng có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhu cầu cụ thể của từng nhà máy chế biến thực phẩm.

Lợi ích của băng tải tự động

Có nhiều lý do khiến băng tải tự động ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà máy chế biến thực phẩm. Dưới đây là những lợi ích đáng kể nhất:

1. Môi trường làm việc an toàn hơn

 

Một quy trình sản xuất nhất quán đảm bảo không xảy ra tình trạng vội vàng để đáp ứng thời hạn hoặc bỏ qua các bước quan trọng có thể dẫn đến tai nạn. Người lao động không cần phải ứng biến hoặc đi tắt khi mọi thứ đã được thực hiện bởi máy móc.

2. Cải thiện an toàn thực phẩm

 

Trong trường hợp thu hồi sản phẩm, tự động hóa có thể giúp các nhà chế biến thực phẩm nhanh chóng và dễ dàng xác định các sản phẩm bị ảnh hưởng và loại bỏ chúng khỏi dây chuyền sản xuất. Đây là một lợi thế đáng kể so với lao động thủ công, nơi mà việc thu hồi như vậy có thể rất tốn kém và mất thời gian.

3. Chất lượng sản phẩm tốt hơn

 

Thiết kế băng tải tự động đi theo cùng một con đường và thực hiện các nhiệm vụ giống nhau mỗi khi chúng được sử dụng. Điều này dẫn đến một sản phẩm nhất quán đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn chất lượng. Tự động hóa là chìa khóa để đạt được độ lặp lại và độ tin cậy mà các nhà chế biến thực phẩm cần.

4. Tăng hiệu quả và năng suất

 

Vì băng tải có thể di chuyển nhanh hơn nhiều so với sức lao động của con người, chúng có thể làm tăng đáng kể tốc độ sản xuất thực phẩm. Năng lực sản xuất có thể được tăng lên mà không cần thuê thêm công nhân hoặc làm việc trong nhiều giờ hơn. Các nhà chế biến thực phẩm có thể tận dụng tối đa cơ sở sản xuất và thu được nhiều lợi nhuận nhất từ ​​khoản đầu tư của họ.

5. Tiết kiệm chi phí

 

Ngoài ra, băng tải tự động được thiết kế để tồn tại trong nhiều năm. Điều này có nghĩa là các nhà chế biến thực phẩm có thể giảm chi phí sản xuất nhờ hệ thống băng tải và chi phí nhân công và phí bảo trì trong dài hạn.

6. Thực hiện các công việc vệ sinh và bảo trì